Đi uống cà phê với anh
không?
Anh đã thức rồi, thao láo
lòng
Bốn bề thiên hạ còn mê
mệt
Muốn dãi bày đêm với hừng đông!
Đi uống cà phê với anh
không?
Nhấm nháp ly nóng cho ấm
lòng
Lừng thơm,chút đắng lay tình
dậy
Hòa hồn tri kỷ với non sông!
Thức giấc nửa đêm ngó mênh
mông
Đèn chong phố vắng buồn lạnh
lùng
Ánh sáng tỏa ra niềm thương
nhớ
Em gái cà phê với anh không?
Trần Hạnh Thu
Ly Cafe Cuối Cùng - Lê Minh Trung | Nhạc Vàng Bolero
Bí Quyết Pha Cafe Phin Ngon, Đậm Đà Để Kinh Doanh Hút Khách
Minh Nguyễn
Cách pha cafe phin ngon
dưới đây sẽ giúp bạn tự tay thực hiện đồ uống thưởng thức tại nhà hoặc
mở quán kinh doanh hút khách. Cùng lưu lại những bí quyết do chính các
chuyên pha chế chia sẻ và vào quầy áp dụng ngay nhé!
Văn hóa
uống cafe là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt.
Pha cafe phin truyền thống của Việt Nam đơn giản đến mức ai cũng có thể
tự thực hiện được. Thế nhưng, cách pha cafe phin để thức uống có hương
thơm nồng nàn, vị đắng nhưng ngọt hậu, màu sắc đẹp mắt thì không phải ai
cũng biết.
Cafe ngon và đậm đà hơn khi pha đúng cách (Ảnh: Internet)
Cách pha cafe phin ngon nhất
sẽ bao gồm các bước sau: mua hạt cafe chất lượng, chọn dụng cụ và tiến
hành pha chế. Trước khi bước vào thực hiện pha cafe phin nồng nàn, đậm
vị, mời bạn hãy tham khảo cách để chọn hạt cafe ngon và sử dụng dụng cụ
pha chế phù hợp bởi đây là những yếu tố quyết định đến chất lượng thức
uống.
Cách Chọn Hạt Cafe Ngon
Chọn
mua cafe sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn có thể tìm mua loại
cafe này ở vườn nhà hoặc của những hãng cafe nổi tiếng, uy tín.
Bí
quyết để pha cafe ngon là bạn không chỉ sử dụng 1 loại cafe mà nên kết
hợp nhiều loại khác nhau. Mỗi loại café sẽ cho 1 vị đặc trưng, có loại
đắng nhiều hơn, loại có mùi rất thơm, có loại thiên về vị chua… Phối trộn các loại cafe sẽ giúp đồ uống cân bằng giữa mùi thơm, vị đắng và vị chua.
Cách Chọn Phin, Ly Pha Cafe Phù Hợp
Phin
và ly dùng được chọn mua đúng cách cũng giúp bạn pha cafe phin ngon,
giữ hương vị tốt hơn. Bạn nên dùng ly sứ và chọn phin làm bằng inox,
loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời để bột cafe được nén hiệu quả,
cho ra từng giọt cafe tinh khiết.
Bạn nên chọn phin làm bằng inox để pha cafe (Ảnh: Internet)
Nếu
kinh doanh, bạn nên chọn loại phin to sẽ giúp bạn pha được nhiều cafe
hơn trong cùng một thời gian, kịp thời phục vụ nhu cầu khách hàng.
Nếu
bạn tự pha cafe thưởng thức, bạn nên chọn phin nhỏ sẽ giúp pha chế vừa
đủ lượng cafe để bạn thưởng thức mỗi ngày, không bị dư vì nếu cafe để
lâu sẽ giảm độ ngon.
Cách Pha Cafe Phin Nhỏ
Nguyên Liệu Pha Café Phin
25gr cafe
80ml nước sôi
Phin pha cafe loại nhỏ
Cốc sứ hoặc ly thủy tinh
Hướng Dẫn Pha Cafe Phin Nhỏ
Bước 1: Tráng phin qua nước nóng để làm sạch, khử trùng và làm nóng phin.
Bước 2: Cho 25gr cafe cho vào phin rồi đặt lên cốc sứ.
Bước 3: Đầu tiên, rót chầm chậm 30ml nước sôi xâm xấp mặt cafe.
Bước
4: Sau 2 – 3 phút, khi bột cafe đã hấp thụ hết nước, nở đều thì bạn nén
nắp gài với lực vừa phải rồi châm thêm 50ml nước sôi, đậy nắp và đợi
cafe chiết xuất.
Bước 5: Khi cafe chiết xuất gần hết thì bạn ấn chặt nắp gài lần nữa để có thể lấy hết lượng cafe còn lại.
Ấn nhẹ vào nắp gài để chiết xuất toàn bộ nước cốt cafe (Ảnh: Internet)
Bước
6: Với lượng nước sôi và cafe như trên, bạn sẽ thu được khoảng 40 –
45ml nước cốt cafe. Cách pha cafe phin nguyên chất sẽ hoàn thành khi bạn
cho thêm một ít đá và đường vào ly nếu thích.
Cách Pha Cafe Phin Lớn
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
100gr cafe
410ml nước sôi
Phin lớn, ly, cốc đong
Cách pha cafe phin đậm đặc
Bước 1: Sau khi tráng phin với nước nóng, bạn cho vào 100gr cafe và ấn nhẹ nắp gài.
Bước 2: Tiếp theo, bạn châm vào 160ml nước sôi và đợi cho nước thấm và cafe nở đều.
Bước 3: Sau đó, bạn châm tiếp thêm 250ml nước rồi đậy nắp và đợi cafe chiết xuất nước cốt.
Bước
4: Khi cafe chảy gần hết, ấn nhẹ nắp gài để chiết xuất toàn bộ nước
cốt, bạn sẽ thu được 160 – 200ml nước cốt cafe nguyên chất. Với lượng
nước cốt cafe này, bạn sẽ có được 3 – 4 tách đồ uống đậm đà, nồng nàn để
thưởng thức.
Cafe pha phin thêm sữa đặc thành món cafe sữa nổi tiếng trên thế giới (Ảnh: Internet)
Hiện
nay, xu hướng cafe hiện đại ngày càng nở rộ, kể đến là espresso, latte,
cappuccino… Tuy nhiên, hương vị cafe phin Việt mang dấu ấn riêng và thu
hút mọi người bởi hương vị lẫn cách chế biến truyền thống. Người Việt
thích thưởng thức cafe pha phin bởi độ nồng nàn và hương thơm phảng
phất. Quá trình chờ đợi từng giọt cafe được chiết xuất cũng là một trải
nghiệm tuyệt vời.
Chính vì thế, với những ai đang kinh doanh mở
quán cafe, học cách pha cafe phin ngon sẽ là bí quyết giúp cửa hàng thu
hút nhiều khách hàng ghé đến. Hiện nay, khoá học Barista chuyên nghiệp
tại Dạy Pha Chế Á Âu cung cấp nhiều kiến thức pha chế về các dòng đồ
uống thông dụng, chế biến cafe phin, chọn hạt cafe, bí quyết pha chế từ
chuyên gia… Mọi thông tin chi tiết, mời bạn liên hệ đến hotline 1800
6148 (miễn phí cước gọi) hoặc để lại thông tin tại mẫu đăng ký bên dưới
để tư vấn viên hỗ trợ bạn nhé.&
Với hướng dẫn cách pha cafe phin ngon mà chúng tôi chia sẻ, hy vọng bạn tích luỹ thêm kinh nghiệm pha chế. Ngoài ra, bổ sung thêm thực đơn quán với món cafe bạc xỉu sẽ là gợi ý dành cho bạn.
Đất trời hầm hập nóng như thiêu
Mồ hôi nhớp nháp cả sáng chiều
Cây cối phơi mình trong nắng gắt
Ruộng vườn khô khát, trải tiêu điều
Bỗng nhiên gió về, gây
xôn xao
Sấm rền vang vọng báo cao trào
Nổi dậy, mây đen che hết
nắng
Lộp độp rơi những hạt dạo đầu
Thế rồi mưa xối xuống ào ào
Hàng cây tắm gội thỏa ước
ao
Nước cuồn cuộn trôi trên đường
phố
Người, xe đâu cả, trú nơi nao?
Mưa đầu mùa có phải mưa
rào?
Mà dạt dào, xối xả, gầm
gào!
Mà chân thành, say sưa, phóng
khoáng
Vồ vập, vỡ òa sau cuộc dãi dầu!
Ước tình ta như mưa, nắng gối đầu
Anh em mình mòn mỏi mong nhau
Nắng gắt mong mưa, mưa dầm mong
nắng
Thương nhớ dâng trào, nảy nở ước ao!
Trần Hạnh Thu
Mưa Chiều Miền Trung | Dương Hồng Loan | Official MV
Mơ thấy mưa đánh con gì? Là điềm gì? Mưa là số mấy từ A- Z
Nếu bạn muốn biết các con số bí ẩn và
các điềm báo tốt hay xấu trong giấc mơ về mưa xuân, mưa axit, mưa phùn,
mưa rào, mưa đá, mưa sẫm sét,..thì hãy đọc ngay bài viết mơ thấy mưa của
chúng tôi sẽ được giải đáp đầy đủ và chi tiết nhất nhé
Nội dung bài viết
Mơ thấy mưa đánh con gì? Mưa là số mấy?
Nếu nằm mơ thấy mưa chung chung đánh
ngay con 07, 47, 67, 82. Tuy nhiên tùy thuộc vào từng ý nghĩa giấc mơ
khác nhau sẽ mang tới cho bạn các con số may mắn khác như:
Mơ thấy mưa rào: 78, 87.
Mộng thấy mưa axit: 11, 21, 71
Nằm mơ mưa phùn: 36, 86
Mơ thấy trời mưa tầm tã: 15 – 90
Mộng thấy trời mưa bão: 29, 69.
Chiêm bao trời mưa ngâu: 67
Mộng thấy trời mưa đá: 12
Chiêm bao thấy trời mưa xuân: 83
Mơ thấy trời mưa nước ngập: 71
Chiêm bao thấy mình ướt mưa: 06, 08, 60
Mơ thấy trời mưa nước tràn vào nhà: 77
Giải mã ý nghĩa giấc mơ thấy mưa là điềm gì? Tốt hay xấu?
Nếu con gái nằm mơ mưa là điềm báo cho
biết có thể gia đình sắp gặp phải khó khăn. Còn con trai có người yêu mơ
thấy mưa hàm ý rằng bạn và người yêu có thể sẽ chia ly lâu ngày. Ngoài
ra, nếu thương nhân mơ mưa ngụ ý báo hiệu có thể làm ăn thua lỗ.
Hoặc người bị bệnh mơ mưa ngụ ý trong
thời gian sắp tới bệnh tình có thể bị chuyển biến theo chiều hướng xấu
đi. Tuy nhiên, người nông dân ngủ mơ về mưa có ý nghĩa tốt lành, dễ được
mùa bội thu.
Mộng thấy mưa xuân
Đây là một giấc mơ báo hiệu điều tốt
lành cho biết vận may đang đến với bạn. Trong tương lai con đường công
danh sự nghiệp của bạn sẽ rất thuận lợi và phát triển đấy. Ngoài ra,
giấc mơ này còn là báo hiệu gia đình bạn sắp chào đón thêm một thành
viên nữa
Chiêm bao thấy mưa to, tầm tã
Giấc mơ này cho thấy cuộc sống quanh bạn
đang có sự thay đổi, có thể là một mối quan hệ nào đó. Bạn đang cố gắng
“gột sạch” tất cả mọi điều liên quan tới một người. Mặt khác, giấc mơ
này phản ánh tâm trạng hiện tại của bạn. Bạn đang bị kìm nén bởi một
điều gì đó, tâm trạng bị ức chế và bạn muốn bùng nổ.
Mộng thấy mưa phùn
Giấc mơ này cho biết bạn đang gặp một số
vấn đề trong cuộc sống, cụ thể hơn là trong công việc. Công việc không
thuận lợi khiến bạn bực mình và khá cáu kỉnh, dễ quát tháo và nổi nóng
với người xung quanh. Bên cạnh đó giấc mơ này cho thấy bạn đang vướng
phải một chuyện phiền phức về tình cảm. Có người đang cố gắng phá hoại
tình cảm giữa bạn và người yêu của bạn.
Mơ thấy cơn mưa axit
Đây là một lời nhắc nhở bạn nên chú ý
tới sức khỏe của bản thân nhiều hơn nữa. Ngoài ra, giấc mơ còn là một
lời cảnh báo bạn nên cẩn thận với một số đối tượng kẻ xấu muốn hãm hại
và bạn nên đề phòng với những kẻ gian đó.
Mộng thấy trời mưa đá
Đây là điềm báo không may mắn mang đến
sự xui xẻo, vận hạn cho bạn. Mơ thấy mưa đá cho biết thời gian tới bạn
sẽ đối mặt với rất nhiều sóng gió lớn và bản thân bạn nếu không thật
kiên cường mạnh mẽ chắc chắn sẽ không thể vượt qua.
Mơ thấy mưa ngâu
Đây là dấu hiệu cho biết công việc của
bạn đang có xu hướng phát triển, bạn sẽ có những bước ngoặt lớn trong sự
nghiệp và nó sẽ đưa bạn lên một tầm cao mới. Ngoài ra, giấc mơ này còn
cho thấy bạn đã vô tình đánh mất một thứ gì đó trong cuộc đời. Có thể nó
không quá quan trọng với bạn nên bạn không có nhận ra.
Ngủ mơ thấy trời mưa sấm sét
Đây là giấc mơ không tốt cảnh báo công
việc của bạn sắp tới sẽ không gặp may mắn, có khi bạn còn vướng vào
những chuyện không vui, bị người khác đổ oan. Chính vì thế thời gian này
bạn nên cẩn thận hơn với mọi công việc và những kẻ thù địch bên cạnh.
Nằm mơ mưa bão
Giấc mơ là một lời cảnh báo nguy hiểm
đang rình rập ngay bên cạnh bạn. Trong khoảng thời gian sắp tới bạn nên
cẩn trọng trong mọi hành động, khi ra đường cần chú ý. Ngoài ra, giấc mơ
còn nhắc nhở bạn nên chú ý tới những mối quan hệ xung quanh, có người
tâm địa không tốt đang có mục đích tiếp cận bạn.
Mơ thấy mưa vừa tạnh
Giấc mơ cho thấy sau bao nhiêu nỗ lực,
phấn đấu cuối cùng thì công sức bạn bỏ ra đã thu về được những thành quả
rất đáng trông đợi. Đặc biệt, nếu trong hiện tại bạn đang có ý định
kinh doanh, buôn bán gì đó thì có thể yên tâm thực hiện.
Mộng thấy mưa dột vào nhà
Giấc mơ này cho biết bạn sắp đón nhận
nhiều tài lộc, vận may trong thời gian sắp đến. Tuy nhiên, những cơ hội,
may mắn này thường đến rất nhanh và cũng qua đi rất nhanh chóng nên nếu
như bạn không biết cách nắm bắt nó kịp thời thì nó sẽ vụt qua mất.
Thấy mình mặc áo mưa đứng dưới trời mưa
Đây là điềm báo rằng trong thời gian tới
đây sẽ có một vài những rắc rối khó khăn xảy ra. Tuy vậy bạn cũng không
phải lo lắng đâu vì nhất định sẽ có người xuất hiện giúp bạn giải quyết
những vấn đề đó.
Bên trên chính là toàn bộ các điềm báo
trước trong tương lai về ý nghĩa giấc mơ về mưa mà chúng tôi đã tổng hợp
nhưng đó chỉ mang tính chất tham khảo thôi nhé
Em ngồi đó tím ngắt khoảng trời
chiều
Em đang yêu hay đang đợi tình
yêu?
Mắt nhìn xa xăm, phảng phất niềm vui tới
Nghe bên tai tiếng gió đã dập dìu?
Con thuyền dật dờ tỉnh dần si
mê
Theo sóng hướng về hải đăng hừng
tím
Thuở ra khơi cánh buồm màu đỏ
thắm
Nay trở về tím thẫm nỗi niềm sâu
Em đang yêu hay đang đợi tình
yêu
Mà tím ngắt cả ánh nắng ban
chiều
Buồm no gió, thuyền lướt trên biển
tím
Hoàng hôn chìm dần, trời tím cũng vào đêm!...
Tội cho em, ngồi
mộng mị hão
huyền
Con thuyền xưa, có đâu mà về nữa?
Tình yêu có đâu mà quên lời hứa?
Thôi về đi em, biển đã ngủ rồi!
Anh đưa em về hiện tại cuộc
đời
Chỉ cho em con đường hy
vọng
Mới vỡ lẽ chính anh đang ảo
mộng
Chứ em tình cờ thích màu tím thôi!
Hôm nay em lại mặc tím
ngời
Màu áo tím lại đưa anh vào
mộng
Em mặc tím hay hồn em màu
tím?
Đã thề nguyện chưa mà son sắt thủy chung!?
Em đừng mặc áo tím nữa
được
không?
Đừng nhuốm không gian rực lên màu
tím!
Để anh như ghềnh đá buồn trước
biển
Vô vọng đợi chờ, thương nhớ mông lung!...
Trần Hạnh Thu
Hoa Trắng Thôi Cài Trên Áo Tím_Kiên Giang-Hoàng Oanh
Hoa hậu Khánh Vân hoá “nàng thơ” xứ Huế trong tà áo dài tím
GiadinhNet – Mới đây Khánh Vân khiến người hâm mộ
ngỡ ngàng khi hoá thân thành cô gái xứ Huế với áo dài tím mộng mơ.
Khánh
Vân được biết đến là nàng hậu đã hai lần đạt danh hiệu "Người đẹp Áo
dài" tại cuộc thi nhan sắc Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 và 2019. Chính
vì thế, người đẹp cho biết trong rất nhiều sự kiện, chương trình nếu
không yêu cầu trang phục cầu kỳ thì cô luôn ưu tiên trang phục áo dài –
nét văn hoá Việt.
Mới
đây, khi có dịp đến Huế ghi hình một chương trình ẩm thực, Hoa hậu
Khánh Vân đã chọn áo dài tím, kết hợp nón lá để lưu lại những khoảnh
khắc đẹp. Cô chia sẻ: "Mọi người thường thấy Vân mặc áo dài trắng rồi
nên lần này Vân diện màu tím, vì Huế cho Vân cảm giác mộng mơ, yên tĩnh
và thật bình dị".
Khánh Vân chia sẻ rất thích màu tím xứ Huế "Dịu dàng Huế mộng mơ, em là cô gái Huế"
Ngoài thời gian ghi hình, Hoa hậu Khánh Vân đã tranh thủ cùng ê-kip khám phá cố đô Huế, thăm chùa Thiên Mụ.
Cô
còn thực hiện video review bún bò huế Bà Lan - được cô tình cờ gặp khi
đang dạo một vòng quanh chợ. Dù đã dùng món bún bò Huế ở nhiều nơi,
nhưng khi thưởng thức tô bún tại đây, Khánh Vân cảm nhận được vị ngon
đặc trưng xứ Huế.
Hiện
tại, Khánh Vân đang tích cực rèn luyện chuẩn bị cho Miss Universe 2020
và đồng hành cùng cuộc thi "Tuyển chọn thiết kế trang phục dân tộc" với
chủ đề "Việt Nam - Tuyệt tác đường cong" giới hạn trên chất liệu áo dài.